DESCRIPCIÓN
Jamón procedente de cerdos puros ibéricos criados en libertad en la dehesa y siendo alimentados con piensos y cereales, (cebada trigo y avena) y con las hierbas y los frutos silvestres que se encuentran en la dehesa Extremeña.
Jamon 100x100 puro iberico de cebo de campo. de 8 a 8.5 kg
Brida verde
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Se debe conservar en un lugar fresco y seco.
Para un mejor sabor y aroma , se debe servir a una temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
Para su mejor aprovechamiento le sugerimos, nuestro servicio de corte y envasado.