DESCRIPCIÓN
Paletas procedentes de cerdos ibéricos, alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante la montanera, en nuestras dehesas extremeñas.
Curadas en Extremadura cuyo clima ayuda a que nuestros jamones y paletas alcancen un sabor y aroma extraordianarios.
Paletas de peso entre 4.8y 5.1 de peso
Posibilidad de lonchearla y envasarla al vacío.
Brida roja
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Se debe conservar en un lugar fresco y seco.
Para un mejor sabor y aroma , se debe servir a una temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
Para un mejor aprovecamiento del producto le sugerimos nuestro servicio de corte y envasado.