LOMITO DE BELLOTA 100 % PURO ( PRESA BELLOTA)
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LOMITO DE BELLOTA 100 % PURO ( PRESA BELLOTA)

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19,50€
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DESCRIPCION

Lomito de bellota 100X100 procedente de presa ibérica,

Pimentón y aditivos necesarios para su elaboración posterior.

Lomitos entre 0.350 y 0.400 kg

CURACIÓN: 6  Meses de curación natural.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Se debe conservar en un lugar fresco y seco.

Para el mejor sabor y aroma de el Lomito 100x100  Centeno Pozo, se debe servir a una temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.

Una pieza noble del cerdo, puesto que tan solo salen dos piezas de cada cerdo de bellota 100x100. Se agota con bastate facilidad puesto que es una pieza muy demandada