DESCRIPCIÓN
Jamón procedente de macho duroc y hembra 100% ibérica, criados totalmente en libertad en la dehesa.
Alimentados con piensos y cereales (cebada trigo y avena) y con hierbas y frutos silvestres que se encuentran en las dehesa.
Un Jamón de cebo campo de extremadura con un sabor y un aroma inigualables.
Brida verde
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Se debe conservar en un lugar fresco y seco.
Para un mejor sabor y aroma , se debe servir a una temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
Para un mejor aprovechamiento y consumo del jamón, le sugerimos nuestro servicio de corte y envasado.