DESCRIPCIÓN
Jamón procedente de cerdos 100% Duroc con genetica propia. Con mucha inflitracion de grasa intramuscular, lo que le hace que sean jugosos y muy agradables al paladar.
Curados en la sierra de granada, entre 18 y 24 meses. Peso entre 8.5 aprox
Jamon de raza Duroc 100% de Granada.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Se debe conservar en un lugar fresco y seco.
Para un mejor sabor y aroma , se debe servir a una temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
Para su mejor aprovechamiento le sugerimos nuestro servicio de corte y envasado.